¿Comer postre sin fallar en la dieta? ¡Aquí sí es posible!
Clientes arman platos a su gusto
Fit Kitchen ofrece postres saludables con menos de 100 calorías. Además de almuerzos, desayunos y meriendas. Foto Daniela Abarca CRHoy
Si comerse un delicioso postre de chocolate que lo ayude a desarrollar sus músculos, le suena contradictorio; es porque aún no conoce Fit Kitchen.
Su estilo de vida saludable llevó a Amalia Valerio a crear Fit Kitcheb. Foto Daniela Abarca CRHoy
El restaurante abrió sus puertas a mediados de enero en Plaza Tempo en Escazú, como una opción para quienes buscan comida deliciosa pero sin hacer trampa en sus dietas.
Por eso hay muffins de proteína, brownies de zucchini con yogurt griego y trufas de chocolate con dátiles. Los postres son bajos en carbohidratos, sin azúcar y tienen menos de 100 calorías. También ofrecen carnes cocinadas sin una gota de grasa, pero que conservan su sabor. Y todo lo que necesario para tener un almuerzo sano y balanceado.
Restaurante ofrece carnes preparadas sin grasa y carbohidratos complejos como camote, plátano y pasta integral. Foto Daniela Abarca CRHoy
Su creadora, Amalia Valerio, empezó el negocio ante la falta de restaurantes que ofrezcan un menú transparente para sus clientes.
Hace 2 años me adentré en el mundo del ejercicio y la buena alimentación. Me hice súper fanática y cuando salí del país a estudiar y regresé, me di cuenta que en Costa Rica no había una opción para ir a comer y no romper la dieta o el estilo de vida. Entonces decidí arriesgarme y compartir mi estilo de vida con los clientes, asegura Valerio.
Conozca cómo funciona Fit Kitchen en el siguiente video.
